7. TRÜFFELWOCHENENDE:
Samstag, 12.11. 2011.
12:00 - Eröffnung der Ausstellung
13:00 - Präsentation der Touristischen "Paketangebote" – "Olivenöl und Trüffel"
14:00 – Kulinarisches Angebot istrischer Köstlichkeiten und eine Weiße-Trüffel-Ausstellung
15:00 - Trüffelgrappa-, Likör- und Biskadegustation
16:00 - Öffentliche Trüffelversteigerung
17:00 - Die Trüffelgeschichte ...“ Antworten Sie auf eine Frage über die istrischen Trüffel und gewinnen Sie einen großen Preis!
17:30 - "Happy Hour" mit den Winzern
17:45 - Ende der Messe
Sonntag, 13.11. 2011.
12:00 - Eröffnung der " Zigante Trüffeltage" 12:30 - Weinprobe der Weine der „Goldenen Winzer“
13:00 - Gäste-Wettbewerb in der Zubereitung der Trüffelgerichte mit wertvollen Preisen
13:30 - Show-Kochen – der erste Teil mit einem Überraschungsgast
14:00 - Trüffelsuche - finden Sie Trüffel mit Hilfe eines erfahrenen Trüffelsuchers
14:30 - 1. Trüffelversteigerung
15:00 - Show-Kochen – der zweite Teil mit einem Überraschungsgast
15:30 – 2. Trüffelversteigerung
16:00 – Zubereitung und Promotionsverkauf von Gnocchi mit Trüffeln und Steinpilzen
17:00 - Präsentation der größten und schönsten Trüffel des Tages
17:30 - "Happy Hour" mit dem Trüffelkönig und den Winzern
18:00 - Feierlicher Abschluss der „Zigante Trüffeltage 2011“ mit einem Überraschungsprogramm










