Kao potvrda da u ovom dijelu Istre supstrat tla pogoduje razvoju tartufa visoke kakvoće, stigla je vijest svjetskog odjeka da je pronađen ogromni tartuf koji je 30. ožujka 2000. službeno ušao u slavni registar Guinnessovih rekorda.

Izvanredan tuber pronašao je gospodin Giancarlo Zigante 2. studenog 1999. Tartuf je težio točno 1,310 kg. Ovaj tartuf koji je za obitelj Zigante postao milenijski nije prodan, već je u svrhu promidžbe istarskog tartufa priređena večera za sto uzvanika na kojem je služen slavni MILLENNIUM.

Kako bi se brojnim gostima i klijentima mogla približiti važnost ovog tartufa, gospodin Zigante dao je izliti identičan primjerak u bronci, izložak u njegovoj specijaliziranoj prodavaonici proizvoda na bazi tartufa. Gospodin Zigante smatra da je ovo samo početak nove lijepe priče kojoj je namjera da promovira našu regiju u svijetu kao jednu od najpoznatijih na polju tartufa.

12. studenoga ove godine u Livadama će se održati gastronomska priredba, sad već tradicionalna, da se obilježi trinaesta godišnjica od pronalaska bijelog tartufa "GUINNESS RECORD".