Da je dragoceni gomolj, ki se kot zlato meri dobesedno po gramih, pravi magnet za obiskovalce so pokazali tako domači, kot tuji gostje iz Slovenije, Italije, Nemčije, Avstrije ter celo iz daljne Japonske, ki so prav tako stalni obiskovalci tega edinstvenega projekta.  

Prav ta informacija je v svet ponesla ime Livade, ki so postale svetovni center istrskega belega tartufa,  samo mesto pa se je spremenilo v edinstveno trgovsko središče, ki mu ni podobnega v vsej Hrvaški.  Sejem in razstava tartufov sta idelana priložnost za spoznavanje in pokušino tartufov ter njihovo predstavitev.  Tukaj se vsako leto izbirajo največji in najlepši tartufi, katere lahko tudi kupite na javnih dražbah.

Poleg absolutnega kralja istrske kuhinje se tukaj lahko najdejo še drugi avtohtoni izdelki , ki s svojo tradicijo in kakovostjo privlačijo pozornost zainteresiranih degustatorjev in radovednih strank iz celega sveta. Tukaj boste našli še vina, oljčna olja, sire, med, žganja-travarice in druge izvirne istrske izdelke.

Namen prireditve je doživeti Istro v malem, prav Dnevi tarufov v Livadah pa vam ponujajo vse to.  Gurmanska ponudba je rezultat sodelovanja z najboljšimi vinarji in oljkarji. Vstop na sejem je brezplačen za vse obiskovalce, prav tako so brezplačne tudi degustacije vseh avtohtonih izdelkov, v tem obdobju pa je vsako nedeljo in za vse obiskovalce, brezplačen tudi prikaz iskanja tartufov, vse z namenom promocije istrskega tartufa.