Kot potrditev, da je substrat tal v tem delu Istre ugoden za razvoj tartufov, je dne 20. marca 2000 prispela uradna novica, da je bil najden ogromen tartuf, ki se je uvrstil v slavno Guinessovo knjigo rekordov.

Izjemen tuber je 2. novembra 1999 našel gospod Giancarlo Zigante, težak je bil natanko 1,310 kg.

Ta tartuf, ki je za družino Zigante postal milenijski, ni prodan, v namene promocije istrskega tartufa je bila njemu v čast prirejena večerja s sto povabljenci, na kateri so stregli jedi s slavnim MILLENNIUM-om.

Z namenom, da bi številnim gostom bila predstavljena pomembnost tega tartufa, je gospod Zigante dal izdelati primerek iste velikosti v bronu, ki je na ogled v njegovi specializirani trgovini izdelkov, izdelanih na bazi tartufov.

Gospod Zigante meni, da je to le začetek nove, lepe zgodbe, s katero se bo istrska regija po vsem svetu promovirala kot ena najbolj znanih regij s področja tartufov.

12. novembra letos se bo v Livadah odvijala gastronomska, sedaj že tradicionalna prireditev, s katero bodo obeležili sedmo obletnico najdbe belega tartufa "GUINNESS RECORD".